![\"jak](\"https:\/\/krolczasu.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/pot-544071_1920-1024x730.jpg\")
\nNa niekt\u00f3re rzeczy trzeba mie\u0107 czas. Nic nam nie przyjdzie z efektywno\u015bci je\u015bli doprowadzimy si\u0119 do choroby. W\u0142a\u015bciwe od\u017cywianie utrzymuje nas w dobrej kondycji, zatem brak czasu nie mo\u017ce by\u0107 wym\u00f3wk\u0105 dla fast food\u00f3w. Wlaliby\u015bcie do baku waszego samochodu zje\u0142cza\u0142y olej po frytkach?<\/p>\n
Zdrowe od\u017cywianie wi\u0105\u017ce si\u0119 z gotowaniem i musimy znale\u017a\u0107 na nie troch\u0119 czasu. Nie znaczy to, \u017ce ca\u0142e dnie powinni\u015bmy sp\u0119dza\u0107 przy garach. Chyba, \u017ce chcemy. Mo\u017cna sp\u0119dzi\u0107 radosne popo\u0142udnie w kuchni gotuj\u0105c frykasy, ale nawet mi\u0142o\u015bnicy gotowania nie maj\u0105 czasu, by oddawa\u0107 si\u0119 swej pasji codziennie. Co wi\u0119cej, to oni znaj\u0105 najwi\u0119cej patent\u00f3w, jak upro\u015bci\u0107 ca\u0142y proces. Wszystko zaczyna si\u0119 od planowania posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Oszcz\u0119dza mn\u00f3stwo czasu i pieni\u0119dzy. Je\u017celi robimy sa\u0142atki do pracy, to planuj\u0105c g\u0142\u00f3wne posi\u0142ki, ustalmy zawarto\u015b\u0107 plastikowych pude\u0142eczek, tak by za jednym zamachem mie\u0107 obiad i drugie \u015bniadanie. Skraca czas zakup\u00f3w, poniewa\u017c nie b\u0142\u0105kamy si\u0119 bez celu pomi\u0119dzy alejkami i ogranicza nieprzemy\u015blane wydatki. Tu musz\u0119 si\u0119 przyzna\u0107, \u017ce lubi\u0119 pr\u00f3bowa\u0107 nowych smak\u00f3w, podczas zakup\u00f3w w moim koszyku prawie zawsze l\u0105duje nieznany ser, owoc czy herbata. Nie zamierzam wyzbywa\u0107 si\u0119 tego zwyczaju, jednak pilnuj\u0119 si\u0119, \u017ceby ze sklepu nie wyj\u015b\u0107 z torb\u0105 egzotycznych produkt\u00f3w. Planowanie pozwala tak\u017ce lepiej kontrolowa\u0107, co jemy i ile. <\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Dzisiaj bez problemu mo\u017cna zrobi\u0107 zakupy przez internet z dostaw\u0105 do domu. Je\u015bli nie ma takiej mo\u017cliwo\u015bci lub po prostu lubisz przechadza\u0107 si\u0119 mi\u0119dzy p\u00f3\u0142kami ( to nie ironia, mo\u017cna natkn\u0105\u0107 si\u0119 na ciekawe produkty, kt\u00f3re prze\u0142ami\u0105 kulinarn\u0105 rutyn\u0119) staraj si\u0119 ogranicza\u0107 czas sp\u0119dzony w sklepie. Staraj si\u0119 mie\u0107 zapasy podstawowych artyku\u0142\u00f3w, takich jak kasze, ry\u017c, makaron. Zaopatrz si\u0119 tak\u017ce w warzywa mro\u017cone, nadal maj\u0105 warto\u015bci od\u017cywcze, a nie wymagaj\u0105 obierania i krojenia. Gdy nie masz czasu po prostu gotujesz kasz\u0119, ry\u017c lub makaron dodajesz warzywa i voila. Nie musisz przygotowywa\u0107 si\u0119 na wybuch wojny, ale dodatkowa paczka makaronu mo\u017ce si\u0119 przyda\u0107. Za przyk\u0142adem kole\u017canki mam \u017celazn\u0105 list\u0119 kasz, warzyw, nabia\u0142u. Ogromnie u\u0142atwia to \u017cycie, zw\u0142aszcza w przypadku niespodziewanych go\u015bci. Eliminuje te\u017c liczb\u0119 niezdrowych przek\u0105sek. W ko\u0144cu nie b\u0119d\u0119 specjalnie bieg\u0142 do supermarketu po po paczk\u0119 lays\u00f3w. Dobrym pomys\u0142em jest umieszczenie listy zakup\u00f3w w miejscu widocznym dla wszystkich domownik\u00f3w, gdy co\u015b si\u0119 sko\u0144czy, odpowiedzialny uzupe\u0142nia spis.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Nie zawsze musimy je\u015b\u0107 co\u015b innego. Niekt\u00f3re potrawy mo\u017cna przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce i wystarcz\u0105 na dwa dni. Je\u017celi nie lubimy rutyny, mo\u017cemy wprowadzi\u0107 przerywnik i lekko modyfikowa\u0107 dania: np. poniedzia\u0142ek: zupa pomidorowa z makaronem, wtorek potrawka z kurczakiem z ry\u017cem, \u015broda zupa pomidorowa ale z dodatkiem czosnku, ostrych przypraw z grzankami.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Gotuj\u0105c jedn\u0105 potraw\u0119 mo\u017cesz przygotowa\u0107 dwie inne. Kobiety s\u0105 mistrzyniami tzw. \u201emi\u0119dzyczasu\u201d, wstawiaj\u0105c piecze\u0144 do piekarnika, obierz warzywa, cz\u0119\u015b\u0107 przeznacz na sur\u00f3wk\u0119 do obiadu, troch\u0119 na zup\u0119, reszt\u0119 na sa\u0142atk\u0119 do pracy, postaw kasz\u0119, obierz ziemniak, na drugim palniku zagotuj bulion, wrzu\u0107 ziemniak i warzywa. Masz spok\u00f3j na co najmniej dwa dni.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Prawie wszystko mo\u017cna zamrozi\u0107 i przechowywa\u0107 na czarn\u0105 godzin\u0119. Przyrz\u0105d\u017a jednorazowo jednorazowo kilka da\u0144 i zamro\u017a.
\nGotowanie baz posi\u0142kowych na zapas
\nKasz\u0119, ry\u017c, makaron mo\u017cna ugotowa\u0107 w wi\u0119kszych ilo\u015bciach, porcjowa\u0107 i podgrzewa\u0107 trakcie tygodnia. Do porcji jaglanki mo\u017cna dorzuci\u0107 bakalie lub warzywa i uzyskamy w ten spos\u00f3b ca\u0142kiem r\u00f3\u017cne dania. <\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Gdybym mia\u0142 zdolno\u015bci poetyckie napisa\u0142bym od\u0119 do bulionu. Ugotowany raz w tygodniu zamienia si\u0119 w pomidorow\u0105, grzybow\u0105, kapu\u015bniak, uszlachetnia sosy i risotto. Wegetarianie mog\u0105 wykorzystywa\u0107 bulion warzywny. Jednak mi\u0119so\u017cercy po ugotowaniu wywaru mog\u0105 spa\u0142aszowa\u0107 kurczaka. Kole\u017canka opowiada\u0142a, \u017ce w studenckich czasach kupuj\u0105c udko kurczaka jad\u0142a je trzy dni. Wsp\u00f3\u0142czucie szybko zamieni\u0142o si\u0119 w podziw, gdy wyja\u015bni\u0142a, \u017ce gotowa\u0142a ros\u00f3\u0142 i pierwszego dnia jad\u0142a z makaronem, drugiego dnia obiera\u0142a udko, dodawa\u0142a troch\u0119 jarzyn i cz\u0119\u015b\u0107 wykorzystywa\u0142a do risotto, trzeciego dnia do resztki warzyw i kurczaka wrzuca\u0142a pieczarki i zale\u017cnie od nastroju jad\u0142a z kasz\u0105 lub makaronem. <\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Wszyscy wiemy, \u017ce najlepsza sa\u0142ata ro\u015bnie w puszczy Bia\u0142owieskiej, jednak nie zawsze mamy czas j\u0105 przywie\u017a\u0107, a potem jeszcze umy\u0107 i poszatkowa\u0107. Czasami mro\u017conki warzyw na zup\u0119, gotowe sa\u0142aty, czy puszkowane warzywa naprawd\u0119 mog\u0105 pom\u00f3c. Wiem, \u017ce przechowywanie w puszkach jest niezdrowe, dlatego nie polecam na d\u0142u\u017csz\u0105 met\u0119 tego rozwi\u0105zania.
\nStworzenie bazy przepis\u00f3w
\nNie musisz od razu pisa\u0107 ksi\u0105\u017cki kucharskiej. Wyszukaj w internecie proste przepisy na obiad w ci\u0105gu15 – 30 minut., ustal swoj\u0105 baz\u0119 \u017celaznych produkt\u00f3w i uzupe\u0142niaj. Nie sil si\u0119 na oryginalno\u015b\u0107, bez wyszukanych sk\u0142adnik\u00f3w da si\u0119 ugotowa\u0107 pyszny posi\u0142ek. Zaszale\u0107 mo\u017cesz, gdy najdzie Ci\u0119 nastr\u00f3j na gotowanie, ale baza nie mo\u017ce by\u0107 skomplikowana.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Od czasu do czasu troch\u0119 si\u0119 poinspiruj. Blogi wega\u0144skie i wegetaria\u0144skie nieraz przera\u017caj\u0105 d\u0142ug\u0105 list\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w, ale trzeba przyzna\u0107, \u017ce \u201ero\u015blino\u017cercy\u201d maj\u0105 du\u017co wyobra\u017ani oraz wiedz\u0105 jak post\u0119powa\u0107 z warzywami. Nie musisz, a nawet nie powiniene\u015b je\u015b\u0107 mi\u0119sa codziennie, poza tym zawsze mo\u017cna je dorzuci\u0107.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Jak ja kocham parowar i piekarnik! Wrzucasz sk\u0142adniki do \u015brodka, przyprawiasz i danie robi si\u0119 samo, nie musisz sprawdza\u0107, czy si\u0119 nie przypala. Nie potrzebujesz gad\u017cet\u00f3w godnych pi\u0119ciogwiazdkowej restauracji, ale dobry sprz\u0119t u\u0142atwia \u017cycie.<\/p>\n
<\/center><\/p>\n
Dla kobiet to oczywiste, ale w trakcie gotowania, my\u015bl o p\u00f3\u017aniejszym zmywaniu. Mieszaj potrawy jedn\u0105 \u0142y\u017ck\u0105, a nie dziesi\u0119cioma, pami\u0119taj, \u017ce pokrojone sk\u0142adniki mo\u017cesz wrzuci\u0107 bezpo\u015brednio do garnka, nie musz\u0105 przedtem le\u017ce\u0107 w misce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Na niekt\u00f3re rzeczy trzeba mie\u0107 czas. Nic nam nie przyjdzie z efektywno\u015bci je\u015bli doprowadzimy si\u0119 do choroby. W\u0142a\u015bciwe od\u017cywianie utrzymuje nas w dobrej kondycji, zatem brak czasu nie mo\u017ce by\u0107 wym\u00f3wk\u0105 dla fast food\u00f3w. Wlaliby\u015bcie do baku waszego samochodu zje\u0142cza\u0142y<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":164,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[8,3],"tags":[],"yoast_head":"\n